MACLEAN, Virginia
Un catalogo a breve titolo dei libri di casa e di cucina pubblicati nella lingua inglese 1701-1800
8vo, xxiv - 197 pagine, ill. panno dell'editore e giacca di polvere. Bijgevoegd: Het eerste Nederlandsche gedrukte kookboek (Brussel, Thomas van der Noot, 1510 circa). Facsimile naar het enig bekende ex. bij Marinus Nijhoff, 1925. Genaaid + Henry NOTAKER, libri di cucina stampati in Europa, 1470-1700. Una bibliografia della prima letteratura culinaria moderna. Oak Knoll Press, 2010. 4to, ix - 395 pagine, ill. panno dell'editore e giacca di polvere (3)
Londra
Prospect Books
1981
