PUIFORCAT. Importante menagère monogrammata CRB in argento 950 ‰ di Puiforcat, modello Papyrus, parzialmente conservata nei suoi 6 vassoi originali.
Il menagère è composto come segue e rispetta la composizione per vassoio:
18 forchette da tavola
2 server da insalata
18 cucchiai piccoli
36 coltelli da tavola, lame in metallo firmate
16 forchette da tavolo
18 cucchiai da tavola
1 set per antipasti o dolci, che dovrebbe essere composto da 4 pezzi (manca un pezzo)
18 posate da pesce
1 paletta da pesce
2 palette per foie gras o terrine
18 forchette e cucchiai da dessert
9 forchette per dolci
8 palette per gelato
1 pinza da zucchero
18 coltelli da dessert, lame d'argento
18 coltelli da formaggio, lame in metallo firmate
2 utensili da portata
2 coltelli da torta, lame in metallo firmate
Vari pezzi d'argento sciolti della stessa casalinga:
1 mestolo da panna, 2 cucchiai da salsa, 18 cucchiaini da caffè in argento dorato, una forchetta piccola e 3 forchette da torta.
Numero totale di pezzi: 271
Peso netto :
Peso lordo :
M.O: Puiforcat (marchio E P e un coltellino diverso)
Parigi, 1935 ca. Marcato Minerve 1° titolo.
Disegnata nel 1929 da Jean-Elisée Puiforcat (1897-1945), la menagère in papiro si ispira allo stelo del papiro, mentre la spatola triangolare evoca il delta del Nilo.
Peso dei pezzi da pesare: 12158 g
Peso totale: 17655 g
Stima 8.000 - 10.000 EUR